——《哦呦，我有家酒店》第58期——

酒店行业下沉市场的生意怎么做?消费升级、旅游下沉，对于分布在三四线城镇的小酒店来说是机遇也是挑战。

《中国酒店产业报告》显示，年中国单体酒店数量超过92万家，市场规模接近万亿，约占全国住宿业80%的市场规模，而品牌化程度却不足10%，品牌受限、管理粗放、渠道受限等弊病是其普遍痛点。而过去传统连锁酒店严苛的加盟要求、动辄几十万的高昂加盟费等条件又阻断其进一步发展，单体酒店的突围之路困难重重。

毫无经验、兴趣使然，这样“小白”业主能否在竞争日趋激烈的酒店市场生存甚至是发展呢?内蒙古乌兰察布市维利亚酒店的业主陈先生就上演了一出“小白”升级记。

营收翻番，生意没了淡旺季

“我从来没有运营酒店的经验，也是认为酒店行业有盈利空间，就决定进入。”陈先生在年8月拥有了自己的维利亚酒店，用他的话说，酒店地理位置还不错，紧邻学校和高速口，旺季的时候不用担心客源的问题，但是在淡季的时候，一天可能只有5、6个客人，日营收也只有元左右。

谈起加盟OYO的原因，陈先生这样说，“亲自经营酒店才发现自己的门外汉，而传统的思维也跟不上现在的运营方式，对年轻人大量的使用的网络也不了解，不擅长。在街上发现OYO酒店的招牌后，经过一定时间的了解，就决定加盟，选择试一试。”

在加盟酒店前，陈先生的酒店中，游客占了50%、外来务工人员占了20%，剩下都是途径高速口的散客，而且，OTA平台订单占比只有60%，酒店的营收基本是“靠天吃饭”。

在加盟OYO酒店后，一线运营人员进驻，陈先生的酒店线上订单激增到90%。并且，OYO酒店会根据客流量及时调控价格，虽然酒店价格有了优惠，但是收入却提升了。尤其在淡季期间，入住率也由原先的30%-40%提升到80%，日收入到1元左右，比之前翻了一番，让旺季更旺，淡季不淡。

在采访时，陈先生也提到，因为自己觉得实时定价太麻烦，所以没有这样操作，而这恰恰是酒店营收提升的关键所在。

据OYO酒店一线运营人员介绍，一般情况下，酒店营收为酒店房间数(SRN)和每个房间的收入(RevPAR)的乘积，SRN通常为固定数值，提升酒店营收，关键在于提升RevPAR。而RevPAR又可看作是房间均价(ARR)和出租率(OCC)的乘积，因此提升酒店营收的问题，某种程度上可以简化成ARR和OCC乘积最大的数学问题。

如何给出最合适的RevPAR，这就是OYO酒店的大数据平台的功劳，它会根据每天的实际情况给出合理化建议，实现收益最大化，同时再通过OTA平台和OYO自有流量，保证了陈先生酒店的持续火爆和收入增长。

成为“正规军”，越忙越开心

在采访过程中，陈先生提及最多的就是运营人员的专业，自从OYO酒店一线运营人员入驻后，先是为前台人员进行了统一专业的培训，让他们知道了如何迎接客人、规范办理入住退房。同时，耐心地为清洁人员进行辅导，手把手教学如何又快又好地进行房屋清洁。小到床单折叠，大到整屋清洁，OYO运营人员都会事无巨细地教授。

当记者问道，有了这么尽心尽力的“帮手”，自己是不是成了“闲人”?陈先生却说，比起前忙多了。“以前开酒店，不知道该干啥，眼里也没有活，现在经过OYO酒店运营人员的专业培训知道自己该干点什么了。”

陈先生举了一个例子，在加盟OYO酒店之前，因为淡季入住率低，对于不常使用的客房清洁也不上心，像电视后面的尘土也不会刻意打扫，在经过培训后，这种细节地方也不会忽视，客房的卫生程度有了提高，客人的满意度也随之提升了。

其实，陈先生的情况不是个例，不懂酒店经营、认为开酒店可以挣钱，就一头扎进酒店行业的业主在单体酒店中比比皆是。不专业既降低了客人的满意度，又阻碍了自身的发展。而OYO酒店2.0模式的迅速扩张也恰恰反映了市场对于专业运营模式的渴求。

数据显示，截至目前，全国签约OYO酒店2.0模式的酒店已经超过0家。在全面提升精细化运营功力的同时，OYO扩张的速度并未放缓。可以预见，在不久的将来，OYO酒店将会完全改变现有单体酒店市场的现状，让业主增收，让客户舒心，让行业加速升级。

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